Man gönnt sich ein Essen in einem sündhaft teuren Restaurant, mit Sternen oder Hauben, und glaubt, es sei der gefeierte Koch persönlich, der da den Kochlöffel schwingt. Häufig eine Illusion, denn der Küchenstar ist auf Tournee – gastiert als Kochwunder in angesagten Gourmet-Restaurants, in der unvermeidlichen Fernsehsendung oder macht kurz die Brigade einer wildfremden Küche flott, die dann Gerichte unter seinem Namen serviert.
Topic: Europe
Schottland: Hello, Dolly!
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Diese Schotten! Der Klischees gäbe es mehr als genug: Schotten sind geizig, essen unansehnliches Haggis, trinken Unmengen Whisky und pfeifen unaufhörlich auf dem Dudelsack. Sie gehen nicht ohne Golfschläger aus dem Haus, tragen kratzige Pullover und karierte Faltenröcke, treffen sich in Clans in Glens, tanzen den ganzen Tag Ceilidh [kay-lee] und werfen im Hochland mit Baumstämmen oder Gummistiefeln um sich. Außerdem ist ihr Glaube an böswillige Gespenster und an ein einem Dinosaurier ähnelndes Untier in einem tiefen Loch schier unausrottbar!
Kroatien: Hrvatsko Zagorjes Eiszeitwelt
Der diluviale Mensch von Kràpina
Schlemmen, Jagen, Fischen, Raften, Biken, Hiken: Nur 55 Kilometer nordöstlich von Zagreb und somit auch als Tagesprogrammpunkt einflechtbar findet sich m idyllischen ,Märchenland mit sieben Bergen, sieben Flüssen, sieben Tälern, sieben Städten‘ neben einem reichen Kulturerbe an architektonischen Schätzen, Schlössern und Burgen (Veliki Tabor!) unerwartet auch ein Museum für einen der signifikantesten paläonthologischen Funde.
Salzburg: Elegant bis zünftig
Marlene Dietrichs Lederhose
Wenn Marlene Dietrich der Sinn nach neuer, maßgefertigter Garderobe aus langlebigen Materialien stand – vielleicht sogar nach einer gemütlichen Lederhose in butterweichem Gamsleder – marschierte sie göttinnengleich Richtung Residenzplatz zu Salzburgs ältester Gerberei mit Ladengeschäft: den Jahn-Markls. Dort wird seit 1408 Leder und -Kleidung hergestellt und verkauft. Die Wämser und Strümpfe früherer Zeiten wichen nach und nach feschen Kostümen oder unverwüstlichen Krachledernen in modischem Chic samt dekorativ besticktem Latzverschluss mit Hirschhornknöpfen.
Nordirland: The green, green Grass of Home
The Gathering Ireland 2013
Mehr als 70 Millionen Menschen stark soll die über den Erdball versprengte irische Diaspora sein. Speziell für sie rollt die grüne Insel dieses Jahr in einer einzigartigen Kampagne den Roten Teppich aus: für The Gathering.
Hinter dem Begriff steckt ein Generationen und Kontinente überspannender Zusammenführungsgedanke mit dem Ziel, Auswanderer zurück nach Hause zu holen. Zumindest temporär. Kämen alle – und blieben sie – würde es eng in Irland, auf dessen Gesamtfläche von etwas über 84.000 Quadratkilometern sich derzeit nur gut sechs Millionen Menschen mit viel Bewegungsfreiheit tummeln. Ambitioniert ist das groß angelegte Projekt also schon, das die Shamrock-Nation gemeinsam mit dem zu Großbritannien gehörenden Nordirland das Jahr hindurch prägen wird.